Trattoria e Pizzeria al Pantheon - 06.89021922

Un piccolo angolo bar

Un piccolo angolo bar

Qualche tavolo all'aperto

Qualche tavolo all'aperto

Lavorazione a mano

Lavorazione a mano

La terrazza

La terrazza

La cura dei dettagli

La cura dei dettagli

Intimo e per coppie

Intimo e per coppie

Deliziosi dessert di nostra produzione

Deliziosi dessert di nostra produzione

Cucina espressa e senza glutine

Cucina espressa e senza glutine

Come a casa della nonna

Come a casa della nonna

Ambiente accogliente con aria condizionata

Ambiente accogliente con aria condizionata

Qualche idea per gli amici vegetariani e vegani

Qualche idea per gli amici vegetariani e vegani

Un occhio di riguardo alla cucina romana

Un occhio di riguardo alla cucina romana

“Cucinare è come amare… O ci si abbandona completamente o si rinuncia”
(Harriet Van Horne)

Il nostro segreto è tutto racchiuso qui, in questa frase. E’ l’AMORE l’ingrediente principale che lo Chef William, in oltre trent’anni di esperienza, ha sempre utilizzato in tutte le sue creazioni e che lo staff mette a vostra disposizione per servirvi con la massima attenzione. Tutto questo in un’ambientazione calda, accogliente e familiare dove il tempo, che inesorabilmente passa e si trasforma (da ‘Panta Rei’ di Eraclito), vogliamo fermarlo per un attimo e coccolarvi con i profumi, i sapori e i colori dell’antica trattoria romana.